De l'élevage à la transformationde la volaille et des oeufs

 

 

 

 

 

 

Création : 1954
Périodicité : mensuel (11 n°/an)
Pagination : 80 pages/n° en moyenne
Tirage : 7 500 exemplaires
Vente : par abonnement uniquement
Lectorat : Producteurs spécialisés : accouveurs, multiplicateurs, producteurs d’œufs, de volailles de chair, de foie gras, centres de conditionnement d’oeufs, groupes avicoles, abattoirs, transformateurs, acheteurs en grande distribution et l’interprofession.

Filières Avicoles est le magazine de référence des professionnels de l’aviculture.

Des reportages en élevage ou en entreprise aux dossiers thématiques, nos journalistes sont au contact permanent du terrain et transmettent à leurs lecteurs des renseignements concrets et utiles à leur quotidien professionnel.

Ils témoignent des innovations techniques découvertes sur les salons ou mises en application chez des producteurs et révèlent les orientations économiques des filières, sans oublier la conduite d’élevage et la gestion d’exploitation.

Filières Avicoles édite également le « Guide de l’Eleveur de Pondeuses » et du « Guide Orsol Volailles-œufs », des documents de référence à conserver toute l’année.

Les principales rubriques du magazine
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Actualités
Les faits du mois, la conjoncture œufs et volaille, l’actualité des firmes, l’agenda des professionnels... les événements importants et l’information indispensable pour les acteurs engagés des filières avicoles.
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Profession
Filières Avicoles se fait l’écho des messages forts délivrés sur l’évolution des filières dans les principales réunions professionnelles.
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Filières
Chaque filière est passée au crible : baromètres du marché, témoignages d’éleveurs, initiatives de groupements, résultats des transformateurs, comparaisons avec l’étranger…
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Techniques
Découvrez des équipements performants, l’intérêt et le mode d’emploi de techniques nouvelles, ainsi que les bonnes idées mises en place par les éleveurs.
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Hygiène – Santé animale
Filières Avicoles examine les pathologies courantes et l’alimentation, décrit la prévention sanitaire et l’environnement, présente l’état de la recherche, les réglementations et les conseils de spécialistes.
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Economie – Gestion
Pour partager l’expérience d’autres producteurs en matière de performance économique et recevoir les conseils en gestion et fiscalité de nos experts.
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